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五大栄養素の次は?

ヴィタ研究所 2823第1094回2022年10月10日          

 五大栄養素はもう常識かも

 実際は良く知っている人は少ない

 なぜか ミネラルで15種類言える?

 ビタミン712種類言える?

 言えないよね。

 今まで 質問して

 答えてくれた患者さん

 ゼロです。

 当たり前なんですね。

 政府は言ってないから

 医師もそうだし

 栄養士さんでさえスラっと

 答えてくれなかったんで

 まぁ 仕事に使わないからね。

 そしてそんな状況で

 今は六番目が繊維ととかく言われる。

 ただ 繊維は栄養素じゃない。

 分解 吸収できないので繊維と言われ

 化学的にも糖の結合体だが

 この結合を離せず利用できないので

 カロリーゼロなんだよね。

 機能的に繊維は言われるけど、、、、