ヴィタ研究所 2823第840回2022年2月5日
寒さが続くこの時期
身体を温める方法は数あれど
簡単便利は食でしたね。
絶対食べるし
温まってっ気持ちいい。
その素材 しょうがや
ゆずは定番でしょうか
肉なら何がいい？
ラム肉があったまるとか
成分カルニチンが多いと
言いますよ。
よく食べるのは
北海道のイメージだが
にんにく ネギはわかりますね。
回鍋肉の料理なんて
代表的な温め食で
栄養価は高い。
豚肉などもそうでしょう。
キムチなどの唐辛子や
にらもいいですね。
魚ならどう？
鮭がおススメ
ビタミンEの関係とも言うけど、、、
寒い地域の食材を
思い浮かべば
なんとなくわかりますね。
意外かもしれないのが
極寒地域の作物に多い栄養成分
あるビタミンですがピンときます？ VAです。
にんじん かぼちゃ類
野菜に多いんですよね。
この栄養素うまく
食べて温めたいですね。
今日はまぐまぐさんで「念のためにする」という話です。見てねhttps://mypage.mag2.com/ui/view/magazine/163211000?share=1
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