ヴィタ研究所 2823第642回 2021年7月20日
私も給食で牛乳飲んでいて
その時代は他人の分まで
飲んでましたが、、、
ところがどっこい
成長ホルモンが多いとか
超高熱温殺菌がアミロイド繊維体の
形成を促進するから
認知に影響する話が前から出ています。
ホルモンは海外でも多いはず
しかし超高熱温殺菌は海外では
あまりやらないことを知りました。
あちゃー
この辺を気にするかどうかは
個人差がありますが
今の牛乳も卵と同じく
安すぎるのが問題かも知れない
今は控えるのが無難か。
適正価格になれば安心が
増すと思います。
控えるとCaが摂れない
タンパク質が摂れないと
嘆くヒトにはサプリがいいんじゃない。
余分なものはかなり少ない。
ヴィタ研究所 代表 木佐貫正人
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