ヴィタ研究所 2823第830回2022年1月25日
野菜より先にお肉・卵が
おススメなのは？
糖質類を先にどんどん
食べると糖質が悪さ
いわゆる高血糖を起こします。
そしてついつい口に
入れてしまうお菓子系が
足し算されるとさらなる弊害が出やすい。
そして野菜もあの甘さ
実はブドウ糖なんですね。
煮込み野菜を多く食べると
血糖は上がりやすい。
そいうことから
年齢を重ねると
骨や筋肉が弱くなるのに
糖質は摂りすぎが進みやすい上
たんぱく質が摂れない傾向
どちらを優先させるべきかは
一目瞭然。
肉類(牛 豚 鶏 魚)と卵を食べて
しっかり体つくりをしましょう。
ヴィタ研究所 代表 木佐貫正人
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