ヴィタ研究所 2823第1047回2022年８月25日
昔の日本人は胃がんが多く
塩焼き魚 漬物がやり玉に
挙げられたものです。
そして胃がんは減り
大腸がんが増えている。
疾患では胃腸ともに多いですね。
医学的には食物繊維が不足で
悪影響が言われていますので
だから野菜を大盛食べましょう、、となり
厚労省は一日３５０ｇ摂取を推奨
といやー まさに草食時代？
お腹一杯になりそうです。
食事でたんぱく質や脂質の
摂取量に応じて野菜などは
やはり必要なんですが
でも野菜が先行してしまうと
低たんぱく食になってしまい
「力なし」になっちゃいます。
今のあなたの食事はどの方向？
そして食物繊維は身体にどういいの？
ポイントは腸内細菌です。