ヴィタ研究所 2823第79５回2021年12月19日
第三の糖尿病と言えばアルツハイマー型
関連糖尿病で 脳の糖尿病と言われ
脳でのインスリンが効きにくくなる。
長寿社会がもたらす
脳の病気の代表選手の
認知症と言えますね。
ここでもパン、ケーキ パスタ
などの小麦がやり玉に挙げられます。
糖とあの物質が、、、
グルテンが言われそれが
糖尿病の進行や認知機能に
悪影響を与えると言われています。
だから小麦を
摂らないというのも
流行りましたね。
それが本当にダメなら
欧州は全滅じゃん
でもそんなことはないよね。
実際はパンとイモ類主食
英国はパンではなくじゃがいも
オランダもそう、
フィンランドも主食のひとつ
もちろん何でも摂り過ぎは
ダメなんで摂取した後の
代謝処理が重要なんですね。
決定的なことは糖の量で
それら代謝を行う補酵素の
ビタミンB群量や
運動での燃焼が大事です。
ヴィタ研究所 代表 木佐貫正人
まぐまぐ「栄養体力法」本格栄養系メルマガ配信中