ダビンチ村のレオナルド

　　2823第2161回2025年5月4日

ヴィタ研究所・整体院の木佐貫正人です。

 

超有名な画家で科学者,

発明家のレオナルド・ダビンチは

ウナギを食べていたらしい

昔から地中海沿岸や

イタリア人は

日本人と同じく

 

ウナギを食べているので

不思議はないですが

ナポリでは正式なウナギ料理もある。

 

昔のレシピには

ウナギのローストに

オリーブオイル　シナモンだったとか？

結構うまいらしい、、、、

 

イメージが湧かないのは

出汁、醤油文化だからでしょうね。

 

貝原益軒の土用の丑の日は

まだ２ケ月先の

7月１９日と３１日らしいけど

ウナギ食べると

調子が良くなる人が多い、、、

 

それはあるビタミンが関係？

そういや「べらんべえ」で

貝原益軒出てきました？

 

同じ時代の本草学者とメデイア王

活動的で実務的な人たちですから

マッサージや整体みたいな　

受けてたかな？

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