2823―２５６２回2026年5月6日

ヴィタ整体院・研究所の木佐貫正人です。

 

　今は無き実家では庭に

　サトウキビがあって

 

　手に取って口で

剝がしながら甘い汁を

吸っていました。

 

おやつ替わりです。

サトウキビと言えば

沖縄、鹿児島のイメージの私

外国ではキューバが言われます。

 

今このサトウキビの成分である

ポリコサノールが注目され

 

血圧やコレステロール

認知症予防　作用的には

抗炎症　抗酸化　

抗糖化が言われます

 

黒砂糖やサトウキビは

上白糖などの精製糖より

血圧や血糖値にも良いと

言われるようです。

 

米ぬか　小麦胚芽　果物外皮

にも含まれますがこれらは

逆に農薬問題も出てきます。

 

まずは輸入農薬高残留濃度を

何とかしてほしいですね。

やっぱり国産かな、、、

と思ってしまうけど

実は食べ方で相当変わりますね。

 

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