ヴィタ研究所 ２８２３第６４１回 ２０２１年７月１９日
以前より優秀と言われている卵
栄養価からいくと相当安い。
食材でおススメの一品
でも あまりにも
安すぎますよね。
だからそのしわ寄せが
多い抗生剤使用と
悪い環境での産卵
全部の商品がそうでも
ないにしろ 大半は
一年中生ませた卵
だとすればケージフリーの卵を探す？
採卵日記入があるもの探す？
それ言い出すと他の食材も
似たものが多く出てしまいます。
手頃感を求めすぎると
コストと必要栄養摂取の効率で
サプリメントの重要性が
おススメの時代になってきますね。
ヴィタ研究所 代表 木佐貫正人
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